LA SPESA DI FEBBRAIO

Febbraio è un mese che ci mette a disposizione tanta verdura e frutta ottima da inserire nei nostri pasti per renderli ricchi di fibra, vitamine e minerali! Ci sono ancora tantissime crucifere, verdura che non dovrebbe mai mancare nel nostro piatto! Infatti questa categoria di cui fanno parte cavolfiori, cavoletti e broccoli, sono alimenti preziosi…

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Il non parmigiano

Una spolverata di questo finto “parmigiano” è quel tocco in più per insaporire un primo piatto o una lasagna per esempio. Zero colesterolo e tanto gusto. Questa ricetta è semplicissima! Vediamo subito come si prepara: INGREDIENTI: 70 grammi di anacardi 50 grammi di lievito alimentare in scaglie PROCEDIMENTO: In un mixer trita gli anacardi fino…

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Verdure al forno

Le verdure al forno sono un ottimo modo per inserire nella nostra alimentazione tanti tipi diversi di colori e sapori! Veloci da fare e perfette per dare una seconda vita a quelle verdure che magari sono li nel frigo da un pò e devono essere per forza usate. Da mangiare come vero e proprio contorno,…

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